距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5968：好评
不知道这么多好评哪来的 千万别来 千万别来 他家的价格在城里够住一个很好的了 现在想想要在这住两个晚上 很头疼 进酒店第一反应很失望 非常小 掀开床单发现蜘蛛 瓜子 问酒店的人换没换床单 那边没有否认 默认没换 给我们换了新的 房间烟味很大 很脏 洗澡的连帘子都没有 洗完澡厕所什么东西都是湿了 非常失望 环境是不错 建议不要定 好评疑似刷的 不会再来 会建议不来选择别家
会员3069：好评
11月下旬入住后一直没时间来评论，感谢周五晚上抵达后的卤肉饭和热茶，老公因为没赶上高铁半夜抵达老板特意将他们的早餐奉献出来，感谢推荐的登山路线；最赞的地暖，对一个北方人而言，南方的冬天真心冷，尤其是下雨天。这次匆忙未品尝咖啡，明年再来一定会好好品尝下。很好的体验，不枉此行。
会员3505：好评
很不错的酒店，强推